Mersin, Türkiye'nin Mersin ilinin merkezi olan şehirdir. Mersin Türkiye'nin Akdeniz Bölgesi'nde bulunan bir liman kentidir. Mersin Limanı Türkiye'nin en büyük limanları arasındadır. Şehirde turizm, sanayi, tarım ve denizcilik gelişmiştir.
Tantuni
Tarsus Kebabı
Dövme Pilavı
Yüksük Çorbası
Topalak Çorbası
Batırık
Sıkma
İçli Köfte
Biberli Ekmek
Tarsus Şalgam Suyu